星黛露兔兔豆沙面包
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面包桶内放入牛奶、鸡蛋和紫薯泥
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点击查看大图 再加入其他食材,糖和盐要对角放
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点击查看大图 启动揉面程序,揉出粗膜
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点击查看大图 加入黄油
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点击查看大图 再次揉至手套膜
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点击查看大图 揉圆后放入面包桶开始第一次发酵
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点击查看大图 发酵至两倍大,中间用手指戳个洞不反弹
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点击查看大图 面团取出排气,分成8份,大面团90克/个,小面团10克/个,依次揉圆醒发15分钟
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点击查看大图 醒发完毕,取一个大面团压扁,中间放上豆沙馅儿
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点击查看大图 收口捏紧
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点击查看大图 放入烤盘中
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点击查看大图 再用2个小面团做出兔兔的耳朵
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点击查看大图 依次做好放入烤盘,开始第二次发酵
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点击查看大图 再次发酵至两倍大
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点击查看大图 放入烤箱,180℃烤25分钟,烤3分钟加盖锡纸防止上色过度
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点击查看大图 烤完立即取出待凉
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点击查看大图 用巧克力画上兔兔的样子
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最后一步
点击查看大图 是你喜欢的那只星黛露吗?
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展开全部18个步骤
发布于 2020-08-23
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