分分钟光盘~爆炒花甲
677437人浏览 · 2377人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 花甲放在盐水中浸泡吐沙3-5个小时后清洗干净,冷水下锅加入姜葱煮沸张口去除腥味
-
2/8
点击查看大图 姜葱蒜,辣椒花椒准备好。煮好的花甲冲洗沥水备用
-
3/8
点击查看大图 热锅热油倒入葱姜蒜,辣椒花椒翻炒爆香
-
4/8
点击查看大图 翻炒三十秒左右倒入花甲
-
5/8
点击查看大图 翻炒均匀
-
6/8
点击查看大图 加入两勺生抽,两勺糖,一勺老抽,一勺耗油,少量盐和鸡精,一碗水。翻炒均匀煮到快收汁后装盘即可
-
7/8
点击查看大图 装盘,撒些小葱花,辣辣的很过瘾哦
-
最后一步
点击查看大图 啦啦啦~开饭啦
小贴士
花甲买回来吐吐沙更干净些,盐少量即可不要放太多,辣椒可以根据个人口味增减
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-08-19
换一个做法相关分类
相关推荐