韩式什锦炒杂菜
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时间:15分钟
食材清单
熟白芝麻
1克
、
粉条
30克 、
胡萝卜
80克 、
青圆椒
60克
、
洋葱
100克 、
黑木耳
5克 、
鲜香菇
60克
、
三明治火腿
50克 、
橄榄油
2汤匙 、
香油
1茶匙 、
生抽
1汤匙 、
白糖
0茶匙 、
盐
0茶匙 烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 称取洋葱100克,胡萝卜80克,粉条30克,三明治火腿50克,鲜香菇60克,青圆椒60克,黑木耳5克。
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2/8
点击查看大图 干木耳放入碗中,加水泡发30分钟后洗净;粉丝用温水泡发30分钟。
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3/8
点击查看大图 洋葱切丝;胡萝卜去皮,切丝;三明治火腿切丝;香菇切片;青圆椒切丝;木耳切丝;粉条切段。
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4/8
点击查看大图 锅中放入橄榄油2汤匙,放入洋葱丝。合上锅盖,开始烹饪。
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5/8
点击查看大图 揭盖,加入胡萝卜丝、香菇片、木耳丝、火腿丝。合上锅盖,开始烹饪,炒至变色。
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6/8
点击查看大图 揭盖,加入青椒丝、盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、生抽1汤匙、水2汤匙。合上锅盖,开始烹饪。
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7/8
点击查看大图 揭盖,加入粉条。合上锅盖,开始烹饪。
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最后一步
点击查看大图 烹饪结束后,开盖盛出,淋入香油1汤匙、加入熟白芝麻1/2茶匙即可享用。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
小贴士
本品需在最后淋入香油,拌匀后食用味道更佳。
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发布于 2020-08-17
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