韩式什锦炒杂菜
本品用料丰富，香气浓郁，各种蔬菜、菌菇和粉条融为一体，味道十分爽口，是韩国人逢年过节餐桌上必备菜肴之一。
39克
11克
50克
308
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/8
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称取洋葱100克，胡萝卜80克，粉条30克，三明治火腿50克，鲜香菇60克，青圆椒60克，黑木耳5克。
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步骤2/8
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干木耳放入碗中，加水泡发30分钟后洗净；粉丝用温水泡发30分钟。
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步骤3/8
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洋葱切丝；胡萝卜去皮，切丝；三明治火腿切丝；香菇切片；青圆椒切丝；木耳切丝；粉条切段。
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步骤4/8
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锅中放入橄榄油2汤匙，放入洋葱丝。合上锅盖，开始烹饪。
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步骤5/8
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揭盖，加入胡萝卜丝、香菇片、木耳丝、火腿丝。合上锅盖，开始烹饪，炒至变色。
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步骤6/8
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揭盖，加入青椒丝、盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、生抽1汤匙、水2汤匙。合上锅盖，开始烹饪。
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步骤7/8
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揭盖，加入粉条。合上锅盖，开始烹饪。
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最后一步
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烹饪结束后，开盖盛出，淋入香油1汤匙、加入熟白芝麻1/2茶匙即可享用。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
本品需在最后淋入香油，拌匀后食用味道更佳。
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发布于 2020-08-17
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