炸猪排
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪里脊肉切成薄片,用刀背敲打敲打。
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点击查看大图 加图片上的调料腌制一下。
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点击查看大图 按摩按摩,或者直接都倒进保鲜袋里,揉一会,这样特别快就会入味儿。
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点击查看大图 先蘸一层淀粉,然后蛋液,最后面包糠。淀粉和蛋液我都弄多了,用不了浪费了,你们要是做,一定少来点。
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点击查看大图 油温升高,我就是用一根筷子插进去,有小泡出现的时候,我就下的猪排。
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点击查看大图 捞出控油,再复炸一次,这样就会外酥里嫩,很好吃。
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点击查看大图 切小条。
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最后一步
点击查看大图 炸猪排,大人孩子都爱吃。我也是第一次做,本来以为很麻烦,没想到还挺简单的,值得一试。
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展开全部8个步骤
发布于 2020-08-16
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