炸猪排
这小孩要吃炸小鸟，这……为娘做不到哇！
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步骤1/8
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猪里脊肉切成薄片，用刀背敲打敲打。
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步骤2/8
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加图片上的调料腌制一下。
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步骤3/8
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按摩按摩，或者直接都倒进保鲜袋里，揉一会，这样特别快就会入味儿。
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步骤4/8
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先蘸一层淀粉，然后蛋液，最后面包糠。淀粉和蛋液我都弄多了，用不了浪费了，你们要是做，一定少来点。
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步骤5/8
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油温升高，我就是用一根筷子插进去，有小泡出现的时候，我就下的猪排。
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步骤6/8
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捞出控油，再复炸一次，这样就会外酥里嫩，很好吃。
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步骤7/8
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切小条。
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最后一步
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炸猪排，大人孩子都爱吃。我也是第一次做，本来以为很麻烦，没想到还挺简单的，值得一试。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-16
炸猪排的其他做法
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