青椒木耳炒杏鲍菇
9.9万人浏览 · 370人收藏 · 人做过
时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 两个杏鲍菇手撕成筷子粗的长条备用
-
2/9
点击查看大图 胡萝卜，青椒，木耳切丝备用
-
3/9
点击查看大图 锅烧水，水开下杏鲍菇焯水，一是去味，二是一会儿炒的时候快，易熟。
-
4/9
点击查看大图 用两勺生抽，一勺耗油，一勺料酒，一勺白糖，三分之一勺盐，一勺淀粉，少许水调一个碗汁备用。
-
5/9
点击查看大图 热锅凉油，葱蒜下锅炒香。
-
6/9
点击查看大图 下入青椒，胡萝卜，木耳翻炒几下。
-
7/9
点击查看大图 接着下入杏鲍菇，翻炒半分钟。
-
8/9
点击查看大图 倒入调好的碗汁，翻炒均匀收汁。
-
最后一步
点击查看大图 简单易学，易做，好吃的杏鲍菇就可以出锅享用了 是不是超级简单呢！ 朋友们不妨做一下试试
小贴士
这道菜没什么难点，简简单单的家常小炒。 要说注意的地方就是下入青椒，胡萝卜和木耳简单翻炒接着下焯好水的杏鲍菇，以防青椒过火！杏鲍菇焯水的时候，水开放入杏鲍菇烫一下就可以了！
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-08-10
换一个做法相关分类
相关推荐