红糖糍粑冰粉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材准备
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点击查看大图 3克冰粉用500毫升开水调匀冷却
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点击查看大图 方太电磁灶开至3段小火,一小碗水,加红糖熬制,把红糖黄糖熬化就关火盛碗里凉冷冻冰箱冷藏备用
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点击查看大图 糯米提前浸泡发胀,然后洗干净入方太蒸箱10分钟蒸熟(糯米很粘最好带上一次性手套沾一点点色拉油揉搓)
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点击查看大图 蒸熟了倒在碗里打黏让他们变成一团,把熟黄豆粉拿小碗盛出来,把糯米用手揉成一小团一小团的放进黄豆粉里裹上
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点击查看大图 油烧辣,下油锅,过一下就捞出
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点击查看大图 舀一些之前冷藏冰箱里的冰粉,一大勺之前冰箱冷藏的红甜品,再一大勺之前冰箱冷藏的红豆沙,一勺糍粑,一勺山楂片,一勺葡萄干,一勺炒花生碎,再撒上熟白芝麻既可以啦
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最后一步
点击查看大图 很好吃
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发布于 2020-07-31
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