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解暑养生菜----冰镇琥珀冬瓜

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

冬瓜、红花、白糖、白醋

烹饪步骤

小贴士

1.冬瓜煮至断生爽脆，呈透明状即可，切不可久煮。 2.一定要放入冰箱长地间镇凉，使冬瓜慢慢渗透入味，增加脆感。红花有一定的活血功效，孕妇及月经过多者最好不食用。

发布于 2013-08-05

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