腊肉青豆糯米饭

tanghanzhang

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  腊肉解冻

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  切丁，肥瘦分开

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  准备青豆，姜蒜切碎

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  适量糯米洗净，如果两人份则要比平时大米的量稍多。

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  锅中少许油倒入肥的部分熬出油（避免煮饭时太油腻）

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  熬出油倒入准备好的小碗，留着下次做汤或吃面时用。将剩下的肉倒入瘦肉姜蒜辣椒翻炒

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  加入青豆，加入糯米翻炒，此时加入其他调料（加米翻炒步骤忘记拍照了），盛起来装入电饭锅，加水适量（和平时煮饭一样）

• 最后一步
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  跳闸之后焖一会儿大功告成，香啊

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发布于 2013-08-04

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