减肥保健食品 浇汁香鳕鱼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
鳕鱼
、
白洋葱
、
沙拉菜
、
红甜椒
适量
、
生姜
少许 、
黑胡椒碎
少许
、
生抽
少许 、
糖
适量 、
白葡萄酒
少许 、
蚝油
少量 、
熟白芝麻
适量
、
香葱
少许 、
沙拉酱
适量 烹饪步骤
-
1/4
用厨房纸巾轻轻擦净鳕鱼的水分,鳕鱼块2面撒涂抹少许黑胡椒碎腌制10分钟,沙拉菜、红甜椒切成丝;
-
2/4
锅里加少许油,放入白洋葱、生姜稍做煸炒,放入鳕鱼小火2面各煎制2分钟左右,捞出备用;
-
3/4
往锅里倒入适量生抽、糖、蚝油、白葡萄酒,烧至浓稠加入香葱碎、熟白芝麻即成浇汁;
-
最后一步
将烧好的酱汁浇在鳕鱼块上,沙拉菜加沙拉酱拌匀即可。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2008-10-22
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