莲藕排骨
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时间:30分钟
食材清单
排骨
300克 、
莲藕
2段
、
蒜瓣
2个 、
料酒
10毫升 、
油
10毫升 、
盐
3克 、
葱
2根 、
八角
1个 、
“太太乐”“酱大师”豆豉酱
8克
、
糖
5克 、
“太太乐原味鲜”特级红烧酱油
8克
烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 莲藕去皮切块、葱切段、蒜拍扁
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2/12
点击查看大图 锅上炉加清水放排骨
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3/12
点击查看大图 倒入料酒大火烧开煮3分钟,捞出排骨洗净
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4/12
点击查看大图 另起锅热锅温油下了葱、蒜、八角炒香
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5/12
点击查看大图 加入排骨炒至表面微焦
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6/12
点击查看大图 加入'太太乐''酱大师'豆豉酱莲藕炒匀
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7/12
点击查看大图 加水大火烧开
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8/12
点击查看大图 加'太太乐原味鲜'特级红烧酱油
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9/12
点击查看大图 加盐、糖转文火
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10/12
点击查看大图 加盖焖烧20分钟
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11/12
点击查看大图 20分钟后加水淀粉大火收汁
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最后一步
点击查看大图 出锅撒上葱花
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-07-29
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