麻婆豆腐
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 烧开一锅水,下一勺食盐,关火下豆腐块浸泡十分钟。
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2/5
点击查看大图 热锅下油,下花椒炸香,捞出花椒。
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3/5
点击查看大图 下豆瓣酱,姜片,蒜瓣,炒出红油。
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4/5
点击查看大图 下牛肉末炒香,加入白糖、米酒调味,再倒入水,煮开。
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最后一步
点击查看大图 下豆腐块,再次煮开,出锅~
小贴士
豆瓣酱够咸,就不放盐了。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2013-08-02
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