绝杀洋葱猪肝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪肝泡水2小时,多换水几次,青红椒各一个,葱白一根,干辣椒几个,蒜2瓣,姜一小块,洋葱半个
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点击查看大图 洋葱切丝,辣椒斜切,葱白葱切段,蒜姜切片,泡水2小时的猪肝切薄片,加料酒蚝油生抽胡椒粉搅拌均匀,再放一勺淀粉搅拌,最后放一些食用油拌一下
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点击查看大图 锅里多放油,下猪肝滑至变色大约十来秒
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点击查看大图 下辣椒蒜葱姜炒香
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点击查看大图 下洋葱炒软
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点击查看大图 把猪肝倒进去一起翻炒一会,下一点蚝油生抽白糖鸡精盐调味,翻炒均匀起锅
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最后一步
点击查看大图 洋葱猪肝不腥,洋葱还甜甜的
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展开全部7个步骤
发布于 2020-07-08
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