小食物|紫苏姜片
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 紫苏处理干净，晾干水分。
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点击查看大图 水分基本沥干后加适量盐腌制紫苏叶。
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点击查看大图 嫩仔姜清理干净切片备用。
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点击查看大图 紫苏叶腌制一会儿略抓干水分。
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点击查看大图 紫苏铺底，撒点儿白糖，再铺姜片，撒点儿白糖，再铺紫苏，再撒白糖，依次铺在干净无水的玻璃容器中。
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点击查看大图 铺好食材如图。
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点击查看大图 倒入白醋基本与食材平齐或多出一点儿。
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点击查看大图 第一步制作完成，等待腌制完成，一般季节可以常温，夏天可放进冰箱冷藏。
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点击查看大图 腌制的第1天。
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最后一步
点击查看大图 腌制第3天，这个时候一般就可以吃啦！
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展开全部10个步骤
发布于 2020-06-21
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