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保姆级的千层蛋糕饼皮制作教程

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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

牙签划开面糊一定要在还没凝固的时候划开,如果凝固了,就不要用牙签了,不然会破掉。整张烙起来之后再来处理形状即可。 可以通过锅的温度高低,水量的多少,来控制饼皮的薄厚。 烙一张饼皮,大概需要30秒的时间 用电磁炉烙出来的饼皮会比较有弹性,有水分用煤气炉的话,会比较干

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发布于 2020-06-21

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