#我们约饭吧#干炸鲜蘑
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鲜蘑洗净备用
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点击查看大图 撕成小条备用
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3/14
点击查看大图 锅中烧开水放入鲜蘑
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4/14
点击查看大图 再次烧开时捞出
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5/14
点击查看大图 过凉水
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6/14
点击查看大图 挤干水分备用
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7/14
点击查看大图 打入鸡蛋
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8/14
点击查看大图 加入椒盐粉、孜然粉、胡椒粉、鸡精、盐
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9/14
点击查看大图 边加面粉边搅拌
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点击查看大图 搅拌至糊状(如果太稀就加面粉,太干就加水),静置腌制十分钟
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点击查看大图 锅中倒入适量的食用油烧至六成热时放入鲜蘑炸至淡黄色
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点击查看大图 捞出控油
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13/14
点击查看大图 等锅中油温再次升高时放入复炸至金黄色即可享受
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最后一步
点击查看大图 成品图
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展开全部14个步骤
发布于 2020-06-07
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