卤牛肚
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
牛肚
1块 、
卤料
、
小茴香
适量 、
丁香
适量 、
桂皮
一小块 、
花椒
适量 、
干辣椒
适量 、
八角
2个 、
陈皮
少许 、
干姜
1小块
、
香叶
1片 、
香砂
2个
、
料酒
适量 、
生抽
适量 、
生蚝
适量 、
老抽
少许 、
白糖
适量 、
食盐
适量 烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 我买的熟的牛肚,切薄片,再煮一次,洗干净
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2/5
点击查看大图 准备卤料
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3/5
点击查看大图 加多点水,我用煤气煮的
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4/5
点击查看大图 水开,小火慢炖,软烂程度个人喜好!
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最后一步
点击查看大图 搞定!
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展开全部5个步骤
发布于 2020-06-05
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