精品|玫瑰花饺子
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将250g猪肉糜放入碗中,再加入25g'太太乐'鲜鸡汁调味料,搅拌均匀;
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2/5
点击查看大图 将4张饺子皮依次叠好,均匀铺上肉馅,要注意肉馅不要铺太厚,不然鼓鼓囊囊,最终的造型不漂亮;
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3/5
点击查看大图 将饺子皮进行对折封口,特别是封口处要封紧点,不然烹饪时非常容易散;
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4/5
点击查看大图 将饺子皮从下往上卷~慢慢卷啊卷啊,卷成一朵朵漂亮的玫瑰花,再将开口处封牢即可;
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最后一步
点击查看大图 热锅冷油,将做好的玫瑰花饺子放入锅中,煎至底部金黄时,加入一碗水,盖上锅盖,用中小火闷烧至水干,反复3次此动作。(因为饺子皮厚,所以需要反复几次才容易熟哦~)
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展开全部5个步骤
发布于 2020-06-02
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