西红柿鲈鱼
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备菜,鲈鱼清洗干净切段,用葱姜与1勺盐腌制30分钟左右,然后油煎两面金黄!蒜切碎 西红柿切丁
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点击查看大图 蒜爆香加入西红柿炒至出沙状
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点击查看大图 倒入清水 加入2勺生抽 1勺蚝油 1勺糖煮至西红柿软烂
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最后一步
点击查看大图 到入放了煎好鱼的砂锅 开盖小火煮15分钟 期间不停用勺将汤汁淋在鱼身上 15分钟关火上菜
小贴士
可以加入番茄醬 喜辣也可以放点小米辣 也可以放入湖南剁椒或贵州糟辣椒
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展开全部4个步骤
发布于 2020-05-31
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