红糖发糕
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 红糖加温水(38度左右)化开,加入酵母搅拌均匀,静置3分钟。
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2/7
点击查看大图 面粉中打入一颗鸡蛋,倒入红糖水,用筷子搅拌至无颗粒的面糊。
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3/7
点击查看大图 六寸的蛋糕模具刷上油方便后续发糕脱模,将面糊倒入模具中。
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4/7
点击查看大图 盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。
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5/7
点击查看大图 红枣对半切开,去核,均匀地铺在红糖面糊上。
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6/7
点击查看大图 放入水烧开的蒸锅中,大火蒸30分钟,再关火焖5分钟。
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最后一步
点击查看大图 出锅啦~
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展开全部7个步骤
发布于 2020-05-27
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