葱油饼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备面粉500克,少量盐,用150毫升开水以及150毫升凉水和面
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点击查看大图 和成面团,盖保鲜膜醒面半个小时
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3/9
点击查看大图 醒好的面团,搓成长条,分成8个等份的剂子,揉成圆的面团
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点击查看大图 盆底刷油,把面团放进盆子里,面团上面在刷点油,再次醒面
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点击查看大图 小葱切碎,倒入适量盐,白芝麻,清油
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6/9
点击查看大图 醒好的面团擀成薄饼抹上葱花,几面对折
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点击查看大图 对折后,抻一下面,盘成圆饼
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点击查看大图 电饼铛下开电源,刷上薄油,放入盘好的面饼,烙至两面金黄
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最后一步
点击查看大图 烙饼3~5分钟,铲子按压能快速回形,就可以出锅了
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展开全部9个步骤
发布于 2020-05-20
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