炸土豆
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备12个乒乓球大小土豆,洗干净,放进电饭煲,放点水。按下做饭健,煮熟。
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点击查看大图 煮熟后捞出放凉。
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点击查看大图 用菜刀的侧面,把土豆一个一个按成一厘米厚的土豆饼。
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点击查看大图 锅到入250克油,烧热,土豆饼一个一个贴着锅沿放入锅中。过五、六秒钟翻一下。再过五六妍翻一下,这样一直翻。
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点击查看大图 等翻到土豆两面金黄,即可出锅。
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最后一步
点击查看大图 出锅后的土豆上撒上椒盐,再上下翻动一下,让椒盐沾的均匀一点。香喷喷的炸土豆可口吃了。
小贴士
用的土豆要乒乓球大小的,要等土豆凉了才能按扁,热的土豆按扁时容易散。
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展开全部6个步骤
发布于 2020-05-17
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