一碗加肉加蛋面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先半锅水,烧开,煮挂面,煮2分钟左右时候,放紫菜,耗油,生抽,再煮2分钟左右,面就可以了,别太软烂,没口感,出锅放一点点香油和适量盐,放大碗里备用
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点击查看大图 热锅,中小火,刷点油,煎个蛋,可以放黑芝麻,我放了黑芝麻海苔粉
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点击查看大图 爱吃糖心的可以不翻面,小火慢慢煎4分钟左右
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点击查看大图 我喜欢吃全熟的,虽然这样很土鳖…
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点击查看大图 热锅,小火,放一点黄油,我买的顶诺的菲力牛排,调理好的,比较省事,小火一分多钟就翻面
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点击查看大图 两面微黄就可以,牛排不可以火大,口感不好
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点击查看大图 我直接把牛排切了,涂了黑椒酱,煎蛋也放到挂面上,高配的一碗面就好啦
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点击查看大图 最好是煮面和煎蛋牛排同时进行哈,不然面条容易坨
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最后一步
点击查看大图 牛排鲜嫩,好吃
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发布于 2020-05-08
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