#吃货打卡季# 奥尔良嫩烤鸡腿
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
鸡腿
2只 、
奥尔良腌料
1包
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡腿清洗干净后,用叉子给鸡腿全身扎满小孔后放入密实袋,奥尔良调料粉也一并倒进去,挤出空气封口,揉搓均匀,放入冰箱冷藏腌渍隔夜。
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点击查看大图 隔天取出腌渍好的鸡腿,烤箱200度预热。
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点击查看大图 准备一张锡纸,把鸡腿单个包起来。
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4/7
点击查看大图 把每个鸡腿都包好,收口朝上。
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点击查看大图 把包好的鸡腿放入预热好的烤箱,大约烤制1小时左右即可。
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6/7
点击查看大图 成品照
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最后一步
点击查看大图 成品照
小贴士
1.腌渍所用的调料可换任何口味的调料,根据自己口味选择。 2.给鸡腿全身扎空是为了更好的入味,若有专门的扎孔器更方便。
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展开全部7个步骤
发布于 2020-05-05
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