蚝油生菜
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.碗中按比例放入蚝油、白糖、盐、蒜末和玉米淀粉
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点击查看大图 2.倒入纯净水,充分搅拌均匀
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点击查看大图 3.锅内烧水,待水沸后放入洗净的生菜
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点击查看大图 4.滴入少量食用油,放入盐
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点击查看大图 5.烫煮生菜30秒左右捞出装盘备用
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点击查看大图 6.锅内热少量油,然后将调制好的蚝油汁倒入锅内,快速翻炒至酱汁变粘稠即可
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点击查看大图 7.将炒好的蚝油汁撒在烫好的生菜上即可
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最后一步
点击查看大图 8.一道营养美味又绿色健康的蚝油生菜就做好啦!
小贴士
1.在生菜焯水的过程中放入少许盐和食用油可以使生菜更加翠绿漂亮,颜色保持更加持久,这个方法也适用于焯水其他绿叶青菜 2.生菜非常容易熟,无需过分烹饪影响口感,焯水30秒左右即可
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展开全部8个步骤
发布于 2020-05-04
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