蛋包饭(饭里有惊喜~)
78243人浏览 · 477人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 首先当然是准备食材啦~炒饭喜欢下什么料都可以哦,只要你喜欢
-
2/7
点击查看大图 鸡蛋打成蛋液,炒饭材料切丁备用
-
3/7
点击查看大图 生菜烫熟(6秒左右)垫在盘底(是可以吃的哦,最后不要忘了吃掉)
-
4/7
点击查看大图 平底锅放油,加热后中火煎蛋皮,能颠锅的颠锅,不能颠的用铲子翻面,煎熟了放入碟子备用
-
5/7
点击查看大图 热锅下油,放入各种材料翻炒,豆腐用铲子捣碎,加水将材料煮熟,水干后加少许油,倒入米饭一起翻炒,加盐、生抽、黑胡椒粉调味
-
6/7
点击查看大图 将炒好的饭盛起,用蛋皮裹起来
-
最后一步
点击查看大图 最后一步,淋上番茄酱,加点喜欢的配菜一起吃吧~
小贴士
1.蛋液可加一点点水,口感会嫩一些 2.此处使用的米饭是刚煮好的,如果用的是冷饭,建议将煮熟的材料先盛起来,把饭炒热之后再倒入锅里一起炒
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-04-28
换一个做法相关分类
相关推荐