干香胡萝卜炒平菇
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 平菇洗净挤干水分,用手撕成条
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点击查看大图 锅中不放油,直接放入撕好的平菇,最好用不粘锅,防止糊锅,
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3/9
点击查看大图 小火炒一分钟左右平菇就会变软,再炒3~4分钟平菇里的水分就会被炒出来
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点击查看大图 把炒出的水倒掉,平菇盛出,一大盘炒出水分后就有这些了
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点击查看大图 锅中放入食用油,炒香五花肉,
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点击查看大图 放入花椒粒,葱花蒜末生抽爆锅
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点击查看大图 放入胡萝卜丝翻炒1~2分钟,
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点击查看大图 倒入平菇继续翻炒3~4分钟,平菇是提前炒过的,锅里是没有水分的,这样的平菇才干香好吃
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最后一步
点击查看大图 出锅,美味极了,比肉肉还好吃~
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展开全部9个步骤
发布于 2020-04-27
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