油闷仙人掌这样做家人都说好吃
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 我们准备一片新鲜的食用仙人掌嫩芽片(无需去皮)
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点击查看大图 用刀把仙人掌的边缘全部切掉,并刮除所有的刺座
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点击查看大图 刮好后的仙人掌洗干净备用
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点击查看大图 这里我切的是长条状仙人掌,你也可以切成自己喜欢的形状
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点击查看大图 我们把需要的配料都准备好
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点击查看大图 起锅倒入油
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点击查看大图 放入仙人掌炸至断生变色
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点击查看大图 像图中这样的颜色就差不多啦,可以盛出备用
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点击查看大图 另起锅倒油,加入蒜爆香
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点击查看大图 倒入炸好的仙人掌和料汁炒至均匀
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最后一步
点击查看大图 大火收汁后撒入葱花就可以出锅啦
小贴士
仙人掌有很多品种,并不是所有的仙人掌都可以吃,请大家谨慎食用!
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发布于 2020-04-27
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