红烧鸡脖
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鲜鸡脖泡水,一定泡到没有血水了,用手搅拌鸡脖没有血水即可,另外鸡脖容易堆积一些淋巴组织(较粗的一段表皮白色肉颗粒状或长条状的就是),吃了不健康哦,用小刀去除即可
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点击查看大图 冷水加入鸡脖、两段葱和两片姜,煮开后捞出淋去多余水分备用
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点击查看大图 锅中食用油小火放入黄冰糖,慢慢炒至枣红色放入鸡脖,最好用锅盖防护一下哦
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点击查看大图 翻炒后加入适量生抽和老抽即可
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最后一步
点击查看大图 加入高压锅放3勺盐、2小段葱、2片姜、干辣椒,盖盖儿炖煮15分钟即可出锅
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展开全部5个步骤
发布于 2020-04-26
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