雪媚娘
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材中除黄油以外全部搅匀和成糯米糊,封保鲜膜上锅蒸30分钟,出锅后加入黄油,揉匀,这一步要戴一次性手套,而且还会烫手哦
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点击查看大图 少量糯米粉炒熟,面团分成大小均匀的小剂子,洒糯米粉防粘,擀圆,一层奶油加馅料再一层奶油,包好放到小纸托里
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点击查看大图 我做的是榴莲馅的,还可以做芒果,草莓,奥利奥等等
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最后一步
点击查看大图 还做了小不点糯米糍,糯米糍的皮不用太薄,外面裹上椰蓉就可以啦
小贴士
糯米糊一定要蒸熟,黄油要趁热揉进去,做好后不要长时间放外面,皮容易风干,谢谢支持!
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展开全部4个步骤
发布于 2020-04-22
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