简单的黄焖鸡
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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香菇泡水。
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鸡腿腌制 放点盐 放点白胡椒，一勺料酒，一勺油，就图片上的勺子差不多。腌制15分钟。
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腌制鸡腿的过程中就切土豆，随意你怎么切。
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辣椒️切片。 蒜姜切块。
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香菇剪条。
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锅里烧油，放几块冰糖，融化。
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腌制好的鸡腿肉，炒到变色。
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放姜蒜爆香。
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放香菇，加两勺生抽，两勺老抽，一勺蚝油。翻炒均匀。
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翻炒均匀。
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加开水焖15分中 ，这步水加多点，或者你的火开小点，我就是因为时间来不及，后期又加水了，因为后面要加土豆。
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焖鸡腿的时候你想土豆软烂一点可以提前放进去。放土豆块，继续焖煮。
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汁收得差不多可以把青红辣椒放进翻炒均匀。出锅。
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最后一步
因为老公要上班所以开大火焖煮导致水不够后期➕水，你们可以用中火哈。后面炒多了一个 木耳 给老公上班吃。
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展开全部14个步骤
发布于 2020-04-21
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