三明治机华夫饼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将鸡蛋蛋清蛋白分离,蛋清加糖打到发泡筷子可以挑起,有打蛋器最好,手打打好久
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2/8
点击查看大图 倒入蛋黄继续打发
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3/8
点击查看大图 再倒入牛奶搅拌均匀
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4/8
点击查看大图 面粉,玉米粉,酵母粉混合过筛加入,搅拌均匀
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5/8
点击查看大图 黄油隔水化开
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6/8
点击查看大图 化好的黄油倒入搅拌均匀
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点击查看大图 搅拌至光滑细腻,三明治机预热2、3分钟,倒入面糊,盖上5-6分钟,等气排光。
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最后一步
点击查看大图 拿出,自制华夫饼就做好了。配上一杯花茶美美的下午茶时间。
小贴士
三明治机时间要掌握好,稍微带点脆脆的比较好吃。没有打蛋机费了点时间,比较简单的。
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展开全部8个步骤
发布于 2020-04-19
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