吹弹可破的牛奶蒸蛋
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/6
把鸡蛋打入碗中
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2/6
加入牛奶,猪油,盐,继续搅拌均匀多搅拌一会,让蛋清和蛋黄充分搅散
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3/6
锅里加水烧开放入调好的鸡蛋液
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4/6
慢火,记得一定要慢火蒸不然会起泡蒸12分钟
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5/6
用勺子划开看,没有液体溢出就熟了,如果有液体溢出,就再蒸一会。
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最后一步
点击查看大图 出锅后,再加点生抽,香醋,红油非常好吃!
小贴士
1.蛋要搅打均匀 2.蒸蛋全程小火
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-04-16
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