#换着花样吃早餐#芒果千层蛋糕
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 大合照
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点击查看大图 黄油隔水融化后加入鸡蛋里搅拌均匀再加入牛奶继续混合均匀。最后加入过筛低粉混合拌匀，过筛三次以上。
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点击查看大图 平底锅全程小火，加入面糊摊平，有气泡后就可以掀起来晾冷备用。
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点击查看大图 用6寸慕斯圈压成整齐的蛋皮。
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点击查看大图 然后用慕斯圈固定，➕一层蛋皮➕一层奶油➕一层芒果➕一层奶油➕两层蛋皮继续这样叠加，最上面放一张最好看的或者摊一张大一点的盖在最上面
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点击查看大图 这样就可以了
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点击查看大图 来个45度自拍
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点击查看大图 再来一个切面自拍
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最后一步
点击查看大图 再来一个俯视自拍
小贴士
要准备一张湿毛巾在旁边，控制平底锅温度。因为温度过高你蛋液还没弄平就已经凝固了，就会厚薄不一
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展开全部9个步骤
发布于 2020-04-09
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