蘑菇炒肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛里脊切薄片,用生抽和胡椒粉腌制至少15分钟。
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点击查看大图 蘑菇洗净切片备用。
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3/7
点击查看大图 葱蒜切碎。
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4/7
点击查看大图 热锅冷油放入牛肉片滑散,翻炒至变色就立刻捞出备用。
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5/7
点击查看大图 剩下的油继续爆香葱蒜。
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6/7
点击查看大图 放入蘑菇翻炒,用盐,鸡精和生抽调味。
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最后一步
点击查看大图 当蘑菇的水分快炒干时放入牛肉片继续翻炒,加一点点糖翻炒均匀即可出锅。
小贴士
这道菜里牛肉越嫩越好吃哦! 喜欢辣的小伙伴放一些辣椒进去炒也会很好吃的。
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展开全部7个步骤
发布于 2020-04-05
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