照烧鸡腿
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 4个鸡腿,用刀把中间的鸡腿骨剔出来,然后用盐和胡椒粉腌制10分钟。
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点击查看大图 调一个照烧汁: 料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、蜂蜜1勺、水2勺。
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3/8
点击查看大图 平底锅放油、姜片、蒜爆香,放鸡腿肉小火慢煎。
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点击查看大图 鸡腿肉煎到两面略略金黄。
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5/8
点击查看大图 倒入照烧汁,烹煮入味上色,过程中用勺子把照烧汁淋到鸡腿上。
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6/8
点击查看大图 煮到收汁后放凉,切块。
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点击查看大图 摆盘。
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最后一步
点击查看大图 最后把锅里的照烧汁淋上去,完成。
小贴士
腌制鸡腿前,可用牙签在鸡皮上戳些小孔,防止煎鸡腿时鸡皮收缩在一起。
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展开全部8个步骤
发布于 2020-04-05
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