可爱的卡通软曲奇
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄油自然融化,或者水浴法融化,我用的水浴法,盘子放在暖水里,黄油会慢慢融化。
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点击查看大图 融化的黄油里加入砂糖
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点击查看大图 再倒入全蛋液
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点击查看大图 用打蛋器搅拌均匀
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点击查看大图 加入酵母粉和低筋面粉,和成面团。
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点击查看大图 面团分成四份,如图,再次揉面,成为四个面团
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点击查看大图 揉好的面团
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点击查看大图 加入一些切碎的蔓越莓或耐高温巧克力,并且揉匀
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点击查看大图 把面团擀薄,用模具切成喜欢的形状,没有模具也没关系,可以揉成小球做圆形。
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点击查看大图 面团的量一共整了两烤盘。这是烤之前。烤箱上下层170度预热几分钟之后,烤盘放中层170度烤15分钟即可。
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最后一步
点击查看大图 出炉,香香美美的。
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发布于 2020-04-03
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