#换着花样吃早餐#酸菜肉丝面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 五花肉切成丝
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2/10
点击查看大图 用料酒生抽、淀粉腌制20分钟
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3/10
点击查看大图 酸菜切成末
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4/10
点击查看大图 蒜,红椒、姜片,切成末
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5/10
点击查看大图 起油锅,放入蒜、姜、椒末,煸炒出香味
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6/10
点击查看大图 放入肉丝翻炒至表面变色
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7/10
点击查看大图 放入酸菜翻炒出香
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8/10
点击查看大图 倒入一大碗热水,加入一勺生抽,少许盐,煮1分钟后
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9/10
点击查看大图 放入面条至面条变软
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘,撒上葱花
小贴士
酸菜是自己腌制的,味道特别好! 肉丝选择五花肉,煸炒后肥而不腻,非常香!
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-04-03
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