#换着花样吃早餐#千层肉饼
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 料酒一勺,生抽两勺,老抽半勺,蚝油一勺,花椒水,蒜末,葱花,十三香倒入肉馅,朝一个方向搅拌,搅拌均匀
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点击查看大图 手抓饼解冻,隔着塑料纸擀薄点,抹上肉馅
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点击查看大图 如图在四分之一处用刀切一刀,朝一个方向叠起
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点击查看大图 叠好后是三角形,再擀薄一些
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点击查看大图 热锅下油,下饼,馅我放多了,有点爆浆了,哈哈
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最后一步
点击查看大图 小火慢慢煎,两面翻面,烙到两面金黄酥脆,鼓起即可
小贴士
肉馅,要选择五花肉,那样更香
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展开全部6个步骤
发布于 2020-04-02
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