核桃酥
193克
60克
394克
2910
千卡
-
步骤1/4
把面粉,小苏打,泡打粉和盐混合均匀备用。猪油加糖用电动打蛋器打蓬松,然后慢慢加入玉米油,打成蓬松像奶油一样的膏状 再放去一个全蛋液继续打发。猪肉要软化才行。
-
步骤2/4
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把混合的面粉倒入液体内,用叠压的方式搅拌,动作轻盈无干粉。
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步骤3/4
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搅拌好的面团分成23~25克的小剂子,不要捏的太实,有一点圆形就好,把每一个小球球中间按上一个小洞洞,刷上全蛋液,撒上黑芝麻。
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最后一步
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放在180℃的预热5分钟的烤箱中上下火180℃烤12分钟
烤箱用170~180℃的都可以,时间自己调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
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