韭菜鸡蛋虾皮饺子
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图韭菜洗净切碎备用。
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点击查看大图提前开水泡虾皮。
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点击查看大图鸡蛋打碎备用。
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点击查看大图切碎。
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点击查看大图锅里倒油。
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点击查看大图将倒入鸡蛋液煎,小火煎时搅拌鸡蛋把鸡蛋搅碎盛出来备用。
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点击查看大图鸡蛋盛出来后,锅里放少许油将葱花放进去炸至金黄色飘出葱香味即可关火,放边上凉5分钟左右。
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点击查看大图泡好的虾皮水倒掉切碎。
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9/13
点击查看大图鸡蛋凉凉后将虾米,韭菜倒进去搅拌均匀,韭菜上都粘些油,粘油目的是锁水。
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点击查看大图再放适量盐,少许黑胡椒粉,十三香搅拌均匀馅就好了
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点击查看大图买的饺子皮,五块钱的,剩事。
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点击查看大图皮子多了好几个,最后两个饺子皮包成一个饺子,包了好几个。
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最后一步
点击查看大图开水煮开 水滚一次加一汤勺凉水 再滚再加凉水,滚三次就熟了。
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展开全部13个步骤
发布于 2020-04-01
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