超级简单的韩式料理！猪肉泡菜锅！不是泡菜汤哦…
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
主食材
、
韩式泡菜
900g
、
猪肉
450g 、
泡菜汤
180ml
、
大葱
10cm 、
洋葱
1/2个 、
可选食材
、
杏鲍菇
1个 、
调味料
、
白糖
1/2小勺 、
蒜末
1勺
、
姜末
0.3勺
、
汤底材料
、
海燕鱼
10-15
、
海带
10x10cm 烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 锅中倒入750ml水，中小火煮20分钟，海燕鱼、海带捞出，汤底备用
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2/4
点击查看大图 猪肉切块，泡菜汤准备好，洋葱、大葱切段，姜蒜切末
-
3/4
点击查看大图 把泡菜、洋葱、猪肉放进煮好的汤底中，倒入180ml泡菜汤，放入杏鲍菇大火烧开，中火煮20分钟左右，猪肉熟之前不要盖锅盖，最后放入葱段，即可
-
最后一步
点击查看大图 开吃！
小贴士
1. 猪肉煮熟之前尽量不要盖锅盖，可以让猪肉的腥味散去 2. 泡菜和泡菜汤都有咸味，盐可以放少许 3. 泡菜要用酸泡菜，不要用新鲜泡菜
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展开全部4个步骤
发布于 2020-03-28
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