跟小臂一样大~~的黄油虾
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 斑节对虾洗净
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点击查看大图 20g黄油下锅滑开,将虾对半切后去虾线,壳朝下入锅中,小火2分钟后转大火30秒,然后将虾翻面,再煎30s,取出虾备用
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点击查看大图 另下40g黄油,蒜蓉,炒香后加入欧芹碎,香茅碎,少量玫瑰盐(黄油含盐),再将虾放回锅中,将蒜蓉黄油在虾肉上包裹均匀,小火1分钟后转大火,爆香30秒,取出。
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最后一步
点击查看大图 出锅后挤入少许柠檬汁增添风味。矫情的摆上两撮香菜叶子,完工。
小贴士
黄油看自己喜好可进行增减,斑节对虾的肉真的超级Q弹鲜美,黄油又增加了一丝奶香风味,蒜蓉香茅等又增加了味道的深度,同样也是看个人喜好啦~
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展开全部4个步骤
发布于 2020-03-26
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