#餐桌上的春日限定#豆角焖饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豆角切段洗净,我一般切完喜欢泡一泡,我怕有虫子哈哈哈哈,多洗几遍
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点击查看大图 肉和葱花准备好,爱吃肉的多放,不爱吃的放几片提个香就可以哦
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点击查看大图 锅内放油,油热放葱花
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点击查看大图 把肉放进去,我家老大爱吃肉,每次我家炒菜都得给她多切几刀
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点击查看大图 肉变色加点醋进去,炒肉的时候可以加料酒也可以加醋,一般炒菜还是加醋的居多,作用都是去腥,炒出来肉不柴
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点击查看大图 炒一下把豆角放进去,接着炒
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点击查看大图 加生抽,老抽,盐继续翻炒
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点击查看大图 加一小碗水进去,盖锅盖一分钟收一下汁
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点击查看大图 水还有这些
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点击查看大图 把饼丝快速倒进去,盖锅盖焖这就是焖饼的'焖'啦
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点击查看大图 焖饼的空我去剁了几颗蒜
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点击查看大图 掀开盖,拿筷子开始搅拌,搅拌到每一颗饼丝上了色,关火。把蒜倒进去,再盖盖十秒
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最后一步
点击查看大图 豆角焖饼做好啦
小贴士
一开始叫人吃饭,孩子们也不看,还不想吃,我说你试一口,这一口下去一发不可收拾了 一边吃一边说,妈妈你竟然给我放了肉,为啥我刚才没看见呢 一碗下去要求我下午给她做个薯饼吃
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发布于 2020-03-26
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