安装App
#餐桌上的春日限定#豆角焖饼(12/13)
豆角切段洗净,我一般切完喜欢泡一泡,我怕有虫子哈哈哈哈,多洗几遍
肉和葱花准备好,爱吃肉的多放,不爱吃的放几片提个香就可以哦
锅内放油,油热放葱花
把肉放进去,我家老大爱吃肉,每次我家炒菜都得给她多切几刀
肉变色加点醋进去,炒肉的时候可以加料酒也可以加醋,一般炒菜还是加醋的居多,作用都是去腥,炒出来肉不柴
炒一下把豆角放进去,接着炒
加生抽,老抽,盐 继续翻炒
加一小碗水进去,盖锅盖一分钟收一下汁
水还有这些
把饼丝快速倒进去,盖锅盖焖 这就是焖饼的“焖”啦
焖饼的空我去剁了几颗蒜
掀开盖,拿筷子开始搅拌,搅拌到每一颗饼丝上了色,关火。 把蒜倒进去,再盖盖十秒
豆角焖饼做好啦