松软可口的大白馒头

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  温水化酵母

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  慢慢将酵母水倒入面粉中，搅拌成絮状，然后和成面团，盖上保鲜膜，然后另准备一个锅烧水，温度在60度就行，然后将面团盆放在锅里

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  一个小时后，面就发好了，呈现蜂窝状，将面团放在案板上揉捏排气，之后搓成长条

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  揉成喜欢的形状，放在温水上边继续醒发20分钟，之后开大火蒸20分钟

• 最后一步
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  热腾腾香喷喷松软软的大白馒头做好了

小贴士

想要松软的馒头，一定要记得将馒头发好，揉馒头的时候不要太用力，而且一定记得揉好馒头记得二次醒发

发布于 2020-03-25

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