粤式清蒸海䲞鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鱼装盘,铺上姜丝,撒少量,少量盐粉!淋少量花生油!
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点击查看大图 沸水入锅大火蒸8分钟
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点击查看大图 蒸好后的鱼汁倒去。
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点击查看大图 加入蒸鱼酱油,码上葱丝。
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点击查看大图 热锅煮油(蒸鱼用花生油会更香)
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最后一步
点击查看大图 淋在码好的葱丝上,立马香气就出来了!
小贴士
最后一步有些做法是先淋油在葱丝上再加蒸鱼酱油,。我喜欢先放酱油,码上葱丝,当热油淋下时,不单单炸出葱香,还有酱油的酱香。
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展开全部6个步骤
发布于 2020-03-23
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