#餐桌上的春日限定#韩式部队火锅
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
西葫芦
半根 、
肥牛卷
1盒
、
金针菇
1把 、
辣白菜
1包 、
年糕
1包 、
辛拉面
1包 、
马苏里拉芝士
1包
、
莲花白
1/4个 、
洋葱
1/4个 、
鱼饼
1块 、
嫩豆腐
几块 、
韩式火锅底料
很重要!
、
火腿
1根 、
番茄
1个 、
大葱
半根 烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 准备食材:1个西葫芦削皮切圆片,金针菇洗净撕成细根
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2/9
点击查看大图 市场上买一块嫩一些的豆腐,切块;一个番茄洗净切厚片,不用去皮(去皮后期容易煮烂)
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3/9
点击查看大图 一盒肥牛卷
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4/9
点击查看大图 火腿切片
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5/9
点击查看大图 鱼饼切成三角状,洋葱切小段,大葱切3-4小段即可
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6/9
点击查看大图 这些都是在超市买的,我去的那家超市品种很少,大家根据当地能买到的为主,鱼饼我是在淘宝买的
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7/9
点击查看大图 莲花白撕成片状就可
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8/9
点击查看大图 锅里烧热水后,倒入韩式火锅酱料,水开后加菜(3人吃,水加到了半锅,我用了2包酱料,味道更浓郁)
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最后一步
点击查看大图 依次往锅里码好:番茄、西葫芦、豆腐、火腿、年糕、鱼饼、洋葱、大葱、金针菇,中间铺好泡面,最后放上2片芝士,大火煮开后转小火。家人说吃起来和韩国料理店的味道一模一样~
小贴士
1、芝士可以根据个人喜好多加,事实上我后期边吃边又加入了3片,吃掉了5片哈哈哈哈哈 2、韩式火锅料一定要加够味道才浓郁
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-03-21
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