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#餐桌上的春日限定#番茄炖牛腩

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难度：配菜(中级) 时间：30分钟

食材清单

牛腩 500g 、番茄 2个、

黑胡椒碎 1g

、大料 1个、生姜半块、

料酒焯水用 50ml

、

料酒闷牛肉用 50ml

、盐巴 15g 、鸡粉 10g 、白糖 2勺、香菜 1棵、生抽 2勺、香叶 2片、桂皮 1块

烹饪步骤

小贴士

1.炒糖注意用小火，慢慢炒出冒大泡，炒的过久或火太大容易发苦 2.如果时间紧，可以把牛肉先用高压锅压十五分钟

4/10

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发布于 2020-03-21

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